Le pain

La recette du pain

Temps de préparation: 10 mn

Temps de cuisson: 15 mn

Four: Thermostat 250°

• Ingrédients

1kg de farine

25 g de levure de boulanger

Un peu d'eau

Mélanger la farine, le sel et la levure de boulanger

Ajouter l'eau, et pétrir la pâte

Laisser reposer la pâte de 15 à 30 minutes

Préchauffer le four 15 minutes

Pétrir la pâte avec un peu de farine

Former une boule, une baguette...

Mettre au four

Manger tiède ou laisser refroidir

Bon appétit!

Recette des femmes du groupe de Guéret, qui font souvent leur pain elles-même.

Les français adorent le pain et en achètent tous les jours!

En France, c'est la fête du pain tous les 16 mai, jour de la Saint-Honoré, patron des boulangers.

      Une baguette pèse 250 g                                

      Un pain pèse 400 g

• Avoir du pain sur la planche: avoir beaucoup de travail
• Manger son pain blanc: faire le plus facile